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Coronavirus: aumento pandémico de la demanda de cítricos con fines de lucro y aumento de precios

Un estudio de Coninagro destaca que la tendencia está relacionada con que estos frutos ayuden a fortalecer las defensas y a prevenir las enfermedades respiratorias.

Coronavirus: aumento pandémico de la demanda de cítricos con fines de lucro y aumento de precios

Coronavirus: aumento pandémico de la demanda de cítricos con fines de lucro y aumento de precios

El estudio “Semáforo de las Economías Regionales“, realizado mensualmente por Coninagro, muestra, entre otras cosas, que la demanda de cítricos ha aumentado en el escenario de una pandemia en Argentina.

Nicolás Carlino, asesor de la empresa para Corrientes y los productores de cítricos, explicó que la mejora en el sector se debe a la continua demanda y a que se ha producido un descenso en la producción de estas frutas, lo que ha provocado un aumento de los precios.

“Se cree que la creciente demanda de cítricos se debe a que la gente sabe que su consumo es beneficioso para el tratamiento de enfermedades respiratorias”, señaló Carlino.

El estudio de Coninagro muestra que hay cuatro actividades en el rojo, seis en el amarillo y nueve en el verde. “Los principales cambios afectan a la producción de carne de cerdo, principalmente debido a un cambio en la demanda que afecta directamente a los precios”, explicó el equipo económico de la empresa.

El informe técnico destaca que el segundo gran cambio es en la yerba mate, que cerrará la cosecha de 2020 con una importante caída en el volumen de producción, afectando las perspectivas para este año, incluyendo las importaciones de materia prima de Paraguay.

En cuanto a la fruta, el ingeniero Sergio Riskin, presidente de la primera cooperativa frutícola de General Roca (Río Negro), dijo que era posible llevar a cabo la temporada a pesar de las complicaciones de la pandemia.

“La actividad de producción en las granjas, como el envasado de fruta en la cooperativa, fue difícil y cumplió protocolos muy exigentes, pero conseguimos resultados y pudimos trabajar en toda la fruta”, señaló.

Se trata de la próxima temporada, la cosecha de 2021, que comienza con la pera en enero. Sucede que la mayor parte de la fruta es cosechada por trabajadores que vienen del norte del país, incluyendo Tucumán, Entre Ríos, Santiago del Estero, y no se sabe si los trabajadores agrícolas pueden venir debido al problema de la pandemia.

La lechería también está pasando por un momento difícil. “Algunas actividades, como la leche, han profundizado las características que las hicieron actividades durante la crisis, con una tendencia estancada de los precios y sin perspectivas de cambios a corto plazo. Una situación similar se observa en el caso del algodón, las ovejas y el tabaco, que siguen en números rojos este mes”, advirtió el estudio.